Al ruim 85 jaar is familiebedrijf Westland Kaas een vertrouwde naam op de wereldwijde kaasmarkt. Wij geven het leven smaak en maken ieder eetmoment bijzonder met onze Old Amsterdam, Maaslander en Trenta kazen. Wij willen blijven verrassen met nieuwe smaakbelevingen.
Ben jij een energieke student, weet jij alles over smaakprofielen en durf jij de leiding te nemen? Binnen onze afdeling R&D zoeken wij naar een stagiaire die ons sensorisch panel naar een hoger niveau kan brengen.
Ons sensorisch panel levert betrouwbare sensorische gegevens om de kwaliteit van producten te waarborgen. Daarnaast zorgt het panel voor een betrouwbare validatie tijdens het ontwikkelen van producten. Om te verbeteren vragen we je om nieuwe trainingen op te zetten en uit te voeren, een kaas prototype te creëren, een beslisboom voor de sensorische testopstelling te maken, ontbrekende testopstellingen te creëren en panelevaluaties op te zetten.
Hoe ziet deze stage eruit?
- Je evalueert de huidige sensorische analyses en zet een verbeterplan voor deze analyses op
- Je creëert een prototype dat geschikt is voor smaak en textuur analyses
- Je gaat proactief op zoek naar (technische) oplossingen
- Je managed ensorische panel(s) waaronder panelleiding, paneltraining, panelmonitoring en panelmotivatie
We zoeken
- Opleidingsrichting: HBO of WO Food Technology met interesse in product- en procesontwikkeling
- Beschikbaar gedurende 4 - 6 maanden voor 32 - 40 uur per week, afhankelijk van de eisen van je opleiding
- Aanvang in overleg
Jij bent
- Gepassioneerd over data-analyse en statistiek
- Continu opzoek naar mogelijkheden om te verbeteren en wil deze verbeteringen vervolgens graag implementeren in de organisatie
- In staat om zelfstandig paneldata te analyseren
- Iemand die gestructureerd werkt
- Proactief en enthousiast
- Communicatief vaardig
- Niet bang om initiatief te nemen en om je mening te delen, maar staat ook zeker open voor nieuwe inzichten om jezelf verder te ontwikkelen
Wij bieden
Een leerzame en afwisselende stage binnen een ambitieus, gezellig en klein team. Eigen inbreng wordt aangemoedigd en je krijgt de ruimte om waardevolle skills te ontwikkelen. Als stagiair ben je een belangrijk onderdeel van het team en sta je midden in de organisatie. Je krijgt:
- Dé kans om een unieke ervaring op te doen op het gebied van R&D binnen een bijzonder familiebedrijf
- Een stagevergoeding van € 450 bruto per maand o.b.v. 36 uur
- Persoonlijke begeleiding tijdens je stage
- Een uitdagende opdracht met ruimte voor eigen inbreng
Reageren
Ben jij geschikt voor deze uitdaging? Mail je cv en motivatie naar recruitment@westland-kaas.nl of bel 06 455 787 06 voor meer informatie.
Momenteel zijn we op zoek naar stagiairs voor de stageperiode januari/februari 2024 - juni 2024.
