PRESSEMITTEILUNG
Westland Kaas übernimmt die Marke ‚Kees‘ und erweitert sein Portfolio um eine neue Käsevariante
Huizen, 25. Januar 2023 – Westland Kaas übernimmt die Marke ‚Kees‘ und ergänzt dadurch sein Portfolio um eine teils pflanzliche Käsevariante mit einer einzigartigen Rezeptur. Diese Übernahme passt gut zum Unternehmergeist, zur Kreativität und zu der eigenwilligen Art der Geschäftsführung, die für Westland als Familienbetrieb so charakteristisch sind.
Westland ist durchgehend auf der Suche nach Wegen, um den Geschmack und die Rezeptur von handwerklichem Käse zu verfeinern. Beispielsweise haben sie mit Maaslander den ersten salzarmen Käse kreiert, und bei der Suche nach dem preisgekrönten Geschmack von Old Amsterdam spielen Fachkompetenz und Einfallsreichtum eine wichtige Rolle. Old Amsterdam 48+ und Old Amsterdam Ziege haben diesen Monat die höchstmögliche Punktzahl bei den deutschen DLG Awards erzielt, eine außergewöhnlich gute Leistung, die für einen goldenen DLG Award reichte. Auch bei den kürzlich verliehenen Superior Taste Awards wurden mehrere Old-Amsterdam-Varianten ausgezeichnet.
Die Kooperation mit Those Vegan Cowboys für die Entwicklung veganer Käsealternativen passt nahtlos zu dieser Tradition der Kreativität und Innovation. Mit ‚Kees‘ ergänzt Westland Kaas sein Angebot um eine besondere Marke: eine Käsevariante mit einem einzigartigen Rezept. ‚Kees‘ hat eine spezielle Rezeptur und besteht aus magerer Kuhmilch. Das Verfahren ist mit dem für die Goudaherstellung vergleichbar. Nur wurden bei ‚Kees‘ die Milchfette durch pflanzliche Öle ersetzt, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind. Damit ist ‚Kees‘ eine partiell pflanzliche Käsevariante, die 50 % weniger gesättigte Fettsäuren enthält und damit gut für den Cholesterinspiegel ist.
„Wir freuen uns sehr, dass wir unser Portfolio mit Marken wie Old Amsterdam und Maaslander um ‚Kees‘ ergänzen können“, berichtet Ronald van Zetten, vorläufiger CEO von Westland Kaas. „Wir bei Westland haben eine Leidenschaft fürs Unternehmertum, das auf die kontinuierliche Verbesserung des Geschmacks und der Rezeptur unserer Produkte gerichtet ist. Diese Übernahme bringt uns erneut unserer Mission näher, bei der wir das Leben besser schmecken lassen wollen, indem wir so vielen Menschen wie möglich die Chance geben, den herrlichsten Käse auf nachhaltige Art zu genießen.“ Marc van Wanroij, Mitbegründer von ‚Keesmakers‘, sagt: „Ich freue mich, dass die Marke ‚Kees‘ bei Westland Kaas in guten Händen ist, und vertraue darauf, dass ‚Kees‘ so für die Verbraucher verfügbar bleibt.“
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Über Westland Kaas
Westland Kaas – Eigentümer der handwerklichen Marken Maaslander, Old Amsterdam und Trenta – ist der Überzeugung, dass es absolut möglich ist, das Leben zu genießen und gleichzeitig an einem besseren Leben zu arbeiten. Sie betrachten es denn auch als ihre Mission, das Leben immer besser schmecken zu lassen. Dafür beschreiten sie stets neue Wege, bündeln Kräfte und ergreifen die Initiative, und das auf eine einfallsreiche, unternehmerische und optimistische Art.
Über ‚Kees‘
Marc van Wanroij und Gijs Jansen gründeten ‚Kees‘ unter dem Namen ‚Keesmakers‘. Das Konzept erdachten sie in einer Dachkammer, und 2011 haben Mark und Gijs ‚Kees‘ in den Käsegeschäften, Supermärkten und Krankenhäusern der Niederlande eingeführt.