Huizen, 15. Januar 2024 – Old Amsterdam hat den Superior Taste Award des International Taste Institute gewonnen. Der Superior Taste Award ist eine Zertifizierung für Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die von einer renommierten Expertenjury bewertet werden. Old Amsterdam legt großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst und dies wurde von der Jury in Form verschiedener Top-Klassifizierungen gewürdigt. Ganz besonders ist die Auszeichnung mit dem Crystal Taste Award, einer Auszeichnung für außergewöhnliche Klasse, die der Old Amsterdam 48+ Käse die nächsten drei Jahre mit Stolz tragen darf.
Das International Taste Institute mit Sitz in Brüssel zeichnet jedes Jahr Produkte aus, die in Bezug auf Geschmack und Qualität verblüffen. Es arbeitet mit einem Sternesystem und einer internationalen Jury aus mehr als 200 renommierten Köchen und Sommeliers, die die teilnehmenden Produkte durch Blindverkostung bewertet. Die Produkte werden nach Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur und Gesamteindruck beurteilt. Der Durchschnitt der Bewertungen kann zu drei Top-Klassifizierungen führen: drei Sterne für außergewöhnliche Produkte, zwei Sterne für ausgezeichnete Produkte oder ein Stern für bemerkenswerte Produkte.
Dreimal in Folge eine außergewöhnliche Leistung
Die ehrenvolle Auszeichnung mit drei Sternen wurde dem Old Amsterdam 48+ Käse zum dritten Mal in Folge verliehen, was zu einem Crystal Taste Award führte. Old Amsterdam 48+ ist ein charakteristischer und schmackhafter alter Käse, der einen herzhaften und leicht süßlichen Geschmack hat. Der Käse ist reich an Reifekristallen und dennoch schneidbar. Die ehrenvolle Ernennung ist eine Anerkennung des köstlichen Geschmacks und auch der Handwerkskunst des alten Amsterdams.
„Die Nominierung des besonderen Crystal Taste Award für unseren Käse Old Amsterdam 48+ ehrt uns sehr“, sagt Floor Hesselmans, Marketing- und Betriebsleiter von Westland Kaas. „Die kulinarischen Kenner des International Taste Institute wissen, wovon sie sprechen und haben diesem Käse zum dritten Mal in Folge eine außergewöhnliche Bewertung verliehen. Ein Zeichen außergewöhnlicher Qualität, auf das wir stolz sind! Auch unsere anderen Käsesorten haben hervorragende Bewertungen erhalten. Das ist ein fantastisches Kompliment für unsere leidenschaftlichen Käser, die mit großer Hingabe und Leidenschaft an unseren handwerklich hergestellten Käsesorten gearbeitet haben.“
Das alte Amsterdam gewinnt Preise
Alle Preise für Alt-Amsterdamer Käse auf einen Blick:
- Old Amsterdam 48+: 3 Sterne (drei Jahre in Folge)
- Old Amsterdam 35+: 2 Sterne
- Old Amsterdam Spicy & Creamy (in Deutschland erhältlich): 2 Sterne
- Old Amsterdam Mature: 2 Sterne
- Old Amsterdam Jung & Mild (in Deutschland erhältlich): 2 Sterne
- Old Amsterdam Cream: 2 Sterne
- Old Amsterdam Tasty Grill: 2 Sterne
